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今日は料理教室♬

2018/05/14

 

今日は料理教室に行って来ました~♪

 

先月のお料理入門コースの最終日は丁度酒さ様皮膚炎の治療を始めたばかりの頃で、肌荒れMAX状態で行けなかったけど、

化粧時は勿論、お陰様で、スッピンでも周りから見れば「全然どこが?!状態になっているよ~♬」と周りから言われるようにまで回復しているので今日は元気に教室へヾ(*´∀`*)ノ

 

で、今日からは【和食基本技術の会】ですッ!

今日のメニューは親子丼、切り干し大根の煮物、キャベツとしその浅漬けでした(*^-^*)

どれも適当に?今まで作ったことはあったけど、きちんと習って作ったものは今までの適当料理とは違って、今まで知らなかった細かなこともしっかり教えて貰ったので出来上がったものはめっちゃ美味しかった~~(≧▽≦)

 

一緒に組んだコ達とも仲良く楽しく出来ました٩( ”ω” )و

 

ただ、前回もだけど、魚コースを受講して卒業したことを話すと先生たちは「魚コースやってたならもう全然大丈夫ねっ!」と口々に言います(;´∀`)

魚コースでは余裕ない人だったんだけどなぁ~。。。(;’∀’)

でも魚をさばけるようになったことはほんのちょこっとだけ自慢♡

ただし、魚は鮮度が命なのにわたし自身が鈍臭く、そこが一番の難点なままなのは秘密ですΣ(゚д゚lll)

 

 

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親子丼

 

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切り干し大根の煮物

 

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キャベツとしその浅漬け

 

こっちは先生のお手本です☆彡

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香花

 


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